Panyang Kek - Yemeği
"Panyang kekleri, lezzetli süt kokulu lezzetler, yumuşak ve tatlı tadı, bir ısırık, dudaklarınız ve dişleriniz kokuyu bırakacak, böylece bir seferde üç tane yiyebilirsiniz!" Malzemeler
- un Bir pound
- Maya 5 gram
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 5 gram
- süt tozu 30 g
- Tereyağı 20 gram
- Süt 200 g
- Su 100 gram
- şeker 5 gram
- tuz 4 gram
- Salata yağı Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamuru, mayayı, şekeri, kabartma tozunu, şekeri, tuzu karıştırın, ılık suyla eritin, unu dökün, hamuru yoğurun ve son olarak hamuru yoğurmak için tereyağı koyun. Hamur "üç hafif, hafif, hafif, yüzey ışığı, doğrama tahtası ışığı" ve iyi erişte olmalıdır , 15 dakika uyanın, soğuk kış aylarında daha çok uyanın.
-
2 Hamuru kabarttıktan sonra, kesme tahtası üzerine un serpin ve havayı boşaltmak için hamuru yoğurun. Hamur tabakasını 1 cm kalınlığında açın!
-
3 Hamuru dikdörtgen şekle getirin, üzerine yağ sürün, biraz un serpin ve yuvarlayın!
-
4 Aynı büyüklükteki maddeyi kesmek için bir bıçak kullanın, kesilen maddeyi ters çevirin, avucunuzun içiyle düzleştirin ve yuvarlayın. On dakika uyanmak.
-
5 Kızartma tavası, biraz yağ fırçalayın ve tavanın sıcaklığı 140 derecedir. Yüksek sıcaklıkta pişirmeye uygun değildir! Fotoğrafın alt kısmı aceleyle çekiliyor!
-
6 Krep yaparken süt kokusu patlayacak, böylece üç tanesini tek seferde yiyebilirsiniz! Hazır ürün!
İpuçları
Panyang keki, taban hamurunu önlemek için yüksek sıcaklıkta pişirilmemelidir. Ayrıca sosis, tuz ve karabiber doğranmış yeşil soğan veya et paketleyebilirsiniz ... Kar kızartılmış köfte
önceki
Pastırma Doğranmış Sebzeler
Sonraki
