g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kereviz soyulmuş balık lapası - Yemeği

Malzemeler

Derisi yüzülmüş balık

500 g

Domuz omurgası

200 g

Yağsız domuz eti

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, kereviz, kişniş, zencefil, balık sosu, susam yağı, tavuk özü

Kereviz soyulmuş balık lapası uygulaması 1 Taze soyulmuş balık, soyulmuş, yıkanmış ve bir kenara bırakılmış

2 Denenecek kişi sayısına bağlı olarak, domuz sırtı için uygun miktarda 200 gr ve domuz şeritleri için yaklaşık 100 gr hazırlayın.Bu sefer iki porsiyon yaptım

3 İnce inci pirinci miktarı uygundur ve güveç lapası için inci pirinci seçmelisiniz

4 Zencefili soyun ve ince şeritler halinde kesin; küçük kereviz kökü parçaları halinde kesin, kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin

5 Bir güveç hazırlayın, pirinci durulayın ve hemen biraz soğuk su dökün

6 Beyazlatılmış domuz sırtı ekleyin

7 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin

8 Tencerenin taşıp taşmayacağına her zaman dikkat edin, tencereye yapışmasını önlemek için pişirirken bir kaşıkla karıştırın.

9 Yulaf lapası kaynadıktan sonra, tencerenin taşmasını önlemek için yemek çubukları ile destekleyin.

10 ila 10 metre arası hafif çiçek açar, hazırlanan malzemeleri hazırlayabilirsiniz

11 Önce taze derisi alınmış balıkları koyun

12 Yulaf lapası tekrar açılıncaya kadar zencefili ekleyin (zencefili baharatlı hissettirmek için)

13 Biraz susam yağı, ne kadar güzel kokulu

Doğru miktarda tuzun altında 14

15 porsiyon tavuk özü

16 Kıyılmış domuz etini kaydırın, kıyılmış domuz etinin sonuncusuna dikkat edin, böylece kıyılmış domuz eti çok yaşlı olmayacak ve yulaf lapasını daha lezzetli hale getirecektir

17 Sonraki kereviz dilimleri ve öğütülmüş kişniş

18 Ocağı kapatın ve birkaç damla balık sosu ekleyin. Bir tabak soya sosu hazırlayın ve ardından ılık yulaf lapası içip soya sosuna batırılmış balıkla yiyebilirsiniz.