1. Bin adet yaprak sarın, bunları rulo ve rulo halinde kesin ve sallayın.
2. Maş fasulyesi filizlerini, yeşil biber ve salatalığı yıkayın ve yeşil biberli salatalık ve jambonu dilimleyin.
3. Frenk soğanı doğrayın, yağı bir tavada kızdırın, soğanları ekleyin ve soteleyin.
4. Maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve karıştırarak kavurun, biraz tuz ekleyin ve alt aromayı ekleyin.
5. Yeşilbiber ve rendelenmiş jambonu koyun, iyice karıştırın, bin yaprak ekleyin, bin yaprak çalkalanmalıdır, aksi takdirde karışması kolaydır.
6. Kırılıncaya kadar kızarttıktan sonra biraz soya sosu ekleyin, biraz tuz ekleyin, jambonun tadı tuzludur. Pirinç yerine temel besin olan bin yaprak çok tuzlu olmamalı, hafif ve yumuşaktır. Salatalık ekleyin ve karıştırın.
7. İyice karıştırın ve servis yapın. Herkes paylaşabilir.
8. Çok hafif olduğunu düşünüyorsanız, birkaç damla kırmızı yağ ekleyebilirsiniz, örneğin acı sosun üzerine bir kat kırmızı yağ, özellikle kokulu birkaç damla.