Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Aksesuarlar Su 100g Shiitake mantarı Doğru miktar Pleurotus eryngii doğru miktarda Jambon sosis 2 yumurta 2 frenk soğanı doğru miktarda zencefil doğru miktarda yağ doğru miktarda tuz doğru miktar on üç tütsü doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda
Shuanggu Ham Shaomai 1 Daha yumuşak bir hamur oluşturmak için una biraz tuz ve ılık su ekleyin Plastik sargı ile kapatın ve yaklaşık 30 dakika uyanın.
2 Dolgu malzemelerini hazırlayın. Pleurotus eryngii, shiitake mantarı, yeşil soğan ve zencefil, jambonlu sosis.
3 Shiitake mantarlarını ve eryngii mantarlarını yıkayıp doğrayın.
4 Jambonlu sosisleri doğrayın.
5 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
6 Yumurtaları kaseye çırpın.
7 Tavayı başlatın ve yumurtaları kızartın.
8 Yumurtaları doğrayın.
9 Tavada doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kızartın, shiitake mantarlarını, istiridye mantarlarını ve doğranmış jambonu ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz, on üç mis kokulu soya sosu ekleyin ve kızartın.
10 Kırık yumurtaları koyun.
11 Karıştırın, servis edin ve kurumaya bırakın.
12 Uyanık hamuru düzleştirin ve açın.
13 İnce ve eşit bir hamur haline getirin.
14 Hamuru kare şeklinde kesin.
15 Bir hamur alın ve biraz dolguyla sarın.
16 Yavaşça toplanmak için kaplanın ağzını kullanın. Sırayla tüm siu Mai levhalarını yapın.
17 Yağlanmış kağıtla kaplı bir buharlayıcıya yerleştirin.
18 Orta ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
-
- Biberli Rendelenmiş Patates
-
- Salatalık ve Yumurta Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Alabang
-
- Balkabağı Keki
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Pembe Aşk Boyalı Pasta Rulosu
-
- Bin adet et böreği
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Çilek şurubu
-
- Baharatlı güveç
-
- Portakallı Kek
