Tavuk bacağı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, biber, havuç, havuç Biberle doğranmış tavuk nasıl hazırlanır 1 Biberleri dilimleyin, kuru biberleri parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsakları büyük parçalar halinde kesin 2 Tavuk butlarını doğrayın, uygun miktarda soya sosu ve istiridye sosu ekleyerek bir süre marine edin 3 Havuç doğrayın, suda haşlayın 4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, az miktarda zencefil sarımsak ve doğranmış tavuk ekleyin, karıştırın 5 Bir tarafta kızartın, diğer tarafta kızartın ve nem kuruyana kadar kızartın 6 Doğranmış tavuğu çıkarın, az yağ bırakın, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, karabiber vb. Ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın 7 Doğranmış tavuğa dökün 8 Doğranmış havuçları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 9 Uygun miktarda tuz ve biraz soya sosu ekleyin 10 Heyun Yükleniyor