Takviyeler: tuz, MSG, sarımsak, küçük kırmızı biber, kişniş, zencefil
Patatesleri salatalıkla ezme 1 Küçük patatesleri yıkayın ve pişirmek için suya koyun.
2 Pişmiş patatesin kabuğunu soyun ve bir kenara koyun.
3 Kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın, küçük kırmızı biberi dilimleyin, sarımsakları soyun ve bir dilim zencefili kenara koyun. (Çok fazla zencefil ve acı varsa daha az koyun)
4 Salatalığı soyun, bir bıçak arkasıyla salatalığı hafifçe vurun ve dilimler halinde kesin.
5 Taş havana uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat koyun, küçük kırmızı biberleri ekleyin ve ardından ezmek için sarımsak ve zencefil ekleyin.
