Malzemeler
Dana bonfile
200 g
çeri domatesler
50 gram
Salatalık
50 gram
Beyaz mantar
50 gram
Yardımcı maddeler Tereyağı, tuz, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kimyon tozu, karabiber, İtalyan vanilyası,
Doğranmış dana şişleri nasıl kızartılır 1 Malzemeleri yıkayın.
2 Dana bonfile küpler halinde kesin.
3 Kesilmiş dana eti küplerine tuz, pişirme şarabı, şeker, hafif soya sosu ve kimyon tozu ekleyin.
4 Küp etleri ve baharatları eşit olarak karıştırıp kenara koyun.
5 Küçük domates ve salatalıkları dilimleyin.
6 Bambu şişleri alın ve marine edilmiş dana eti küplerini, küçük domatesleri ve küçük salatalıkları birbirine bağlayın.
7 Mantarları dilimleyin, tereyağını alın ve kenara koyun.
8 Tencereye tereyağı koyun, ısıtıldıktan sonra önce dana şişlerini koyun ve mantar dilimlerini dana şişlerinin etrafına koyun ve birlikte kavurun.
9 Et şişlerini her taraftan kızartın ve tavadan çıkarın.
10 Servis yaptıktan sonra mantar dilimlerinin üzerine biraz karabiber serpin ve şişin üzerine İtalyan balzamik otları serpin.
11 Tamamlayın.
-
- Patates ve Beyaz Turplu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Yaban Mersini Peynirli Smoothie
-
- İki renkli saç eriştesi
-
- Havyarlı Kızarmış Udon Erişte
-
- Lahana turşusu tofu sarı şarlatan
-
- Deniz Sebzeli Soslu Gözleme
-
- Çıtır domuz eti dilimleri
-
- Limon Krizantem Zayıflama Çayı
-
- Yeşil Soğan Izgara Bağırsak Krep
-
- Kereviz
-
- Domates Saury
-
- Tereyağlı Baharatlı Deniz Yosunu Yumurtalı Rulo
