Malzemeler
Hindistan cevizi kürek
400 g
Şeker
30 g
Isinglass tozu
30 g
Su
50 ml
Soğuk su
50 ml
Yardımcı Maddeler Şeker Osmanthus 80g Balık tutkalı tozu 30g Su 350g Soğuk kaynatılmış su 100g Beyaz şeker 30g
Tatlı kokulu osmanthus şekeri nasıl yapılır 1 Açıklama: Ana malzeme Xiaobai katmanını temsil eder ve yardımcı malzeme Xiaohuang katmanını temsil eder. Isinglass tozunu 100 ml soğuk kaynamış su ile çözün ve bir kenara koyun.
2 Xiaohuang yapmaya başlayın, 350 ml su ve 30 gr şeker kaynatın.
3 Şeker eritildikten sonra önceden tartılmış şeker osmanthus'u ekleyin.
4 Daha sonra kısık ateşe döndürün, isinglass tozu dökün, çabuk karıştırın ve ocağı kapatın.
5 Onu dökün ve soğuması için bir kenara koyun Xiao Huang hazır ve bir kenara koyun.
6 İlk önce isinglass tozunu 50ml soğuk kaynamış su ile eritin ve bir kenara koyun.
7 Xiaobai olmaya başlayın. Önce 50 ml su ve 30 gr şekeri kaynatın.
8 Şeker eridikten sonra 400 ml hindistancevizi sütünü kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin, isinglass tozunu dökün, çabuk karıştırın ve ocağı kapatın.
9 Xiaobai de soğumaya hazır.
10 Soğumayı beklerken Xiao Huang ve Xiao Bai'nin bir grup fotoğrafını çekin. Elbette kalıbı da temizleyebilirsiniz.Ben LOCK 3L sebzelik kullanıyorum.
11 Üretime başlamak için bir kat beyaz dökün, ardından dondurucuya koyun, yaklaşık 15 dakika içinde çıkarın (ilk kez yaparsanız elinizle hafifçe bastırabilir, katılaşmamışsa süresini uzatabilirsiniz) ve içine dökün. Küçük sarı katman. Ve bunun gibi.
12 Üst katın tamamı tatlı kokulu osmanthus Tatlı kokulu osmanthus keki hazır olduktan sonra buzdolabının buzdolabında dondurulmuş katmanına koyun, o sırada ben yapmadım ve üst katman biraz buzlandı.
13 Kesildikten sonra güzel görünüyor ve tabi ki tadı da harika. Toplamda dört kat bulunmaktadır.
-
- Pirinç Xiaofang
-
- Yumurtalı Jambon Krep
-
- Tavada kızartılmış dana şişleri
-
- Çiçek Jambon Yumurtası
-
- Patates ve Beyaz Turplu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Yaban Mersini Peynirli Smoothie
-
- İki renkli saç eriştesi
-
- Havyarlı Kızarmış Udon Erişte
-
- Lahana turşusu tofu sarı şarlatan
-
- Deniz Sebzeli Soslu Gözleme
-
- Çıtır domuz eti dilimleri
-
- Limon Krizantem Zayıflama Çayı
