tavuk
500 g
kestane
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, 3ml, şeker, 5g, yeşil soğan, 3 dilim, zencefil, 3 dilim Kestaneli tavuk nasıl pişirilir 1 Kestaneyi pişirin ve suyu soyup kontrol ederek hazırlayın. Hazırlamak için 2 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 3 Tencereye ateşe getirin, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve yağ sıcaklığı orta dereceye gelince kestaneleri dökün ve kavurun. 4 Kestaneler kızarana kadar karıştırıldıktan sonra yağ kontrolünü 5 Ayrı bir kapta uygun miktarda fıstık yağı ekleyin.Yağ sıcaklığı orta dereceye gelince, beyazlatılmış tavuğu dökün ve kızartın. Tavuk parçalarının yüzeyi sararınca uygun miktarda tuz, soya sosu ekleyin 6 Uygun miktarda şeker ve dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil ekleyin 7 Uygun miktarda sıcak su ekleyin 8 Tencereyi örtün ve yaklaşık 8 dakika pişirin. 9 Çorba neredeyse toplandığında servis edilebilir