Sarımsak filizi
300 gram
Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, kuru biber, istiridye sosu Sarımsak filizi ile kızarmış patates cipsi uygulaması 1 Sarımsak filizlerini yıkayın. 2 Patates, yıkayın. 3 Soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber hazırlayın. 4 Sarımsak filizi, dilimler halinde kesin. 5 Patatesleri soyun ve dilimleyin. 6 Yağ karterini ısıtın, soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin. 7 Daha sonra patates cipsi ekleyin ve kızartın. 8 Patateslerin yüzeyi altındır, ardından sarımsak filizlerini ekleyin. 9 Tencereden çıkmadan önce tuz ekleyin. 10 İstiridye sosunu ekleyin. 11 Son olarak tavuk suyunu ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve sonra.