Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
kabak
100 gram
Aksesuarlar: 200 gr domuz eti, 80 gr salatalık, 80 gr beş baharat tozu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soğan, doğru miktarda deniz pirinci, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda zencefil
Kabaklı köfte nasıl yapılır 1 Dilimlenmiş balkabağı bir buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
2 Domuz yağı / yağsız oran 3: 7, yıkanmış ve parçalar halinde kesilmiş
3 Buharda pişirilmiş balkabağı kırmak için bir mutfak robotu kullanın, sentetik hamurun üzerine un ekleyin, üzerini örtün ve 20 dakika gevşetin, ardından ortada tekrar yoğurun
4 Yıkanmış domuz etini domuz dolgusuna karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın.
5 Doğranmış salatalık, deniz pirinci, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, soya sosu ve uygun miktarda pişmiş bitkisel yağı domuz dolgusuna ekleyin ve tek yönde karıştırın.
6 Hamuru küçük porsiyonlara ayırın
7 Börek sarmalayıcılarına düzleştirin ve kurutun
8 paket doldurma
9 tutam
10 Sarılmış köfteleri kaynar suya koyun ve
11 Altın köfte bir tabakta servis edilebilir
-
- Tencere yosununda ördek parçaları
-
- Susam ve Kereviz
-
- Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Mor tatlı patates yapışkan pirinç keki
-
- Pleurotus eryngii ve kabak dilimleri
-
- Kırmızı Biberli Kızarmış Patlıcan
-
- Kremalı Tortilla
-
- Domuz eti Kalp Mantarlı Balık Kek Çorbası
-
- Ev yapımı neme dayanıklı pudra şekeri
-
- Shuangdou kan lapası
-
- Acı kabak serpilmiş istiridye soslu domuz eti dilimleri
-
- Karabiber Sosis
