Pleurotus eryngii
250 g
kabak
250 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam yağı, deniz ürünleri, soya sosu, kırmızı biber Pleurotus eryngii ve kabak eti dilimleri 1 Pleurotus eryngii ve kabak. 2 Pleurotus eryngii ve kabak dilimlenmiş. 3 Domuz eti, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 4 dilim kırmızı biber. 5 Yağı bir wokta ısıtın, eryngii mantarları ve karabiber ekleyin, karıştırın. Sarı kullanım için olgunlaşana kadar pleurotus eryngii'yi karıştırın. 6 Pleurotus eryngii'yi sarı olana ve kullanıma hazır olana kadar karıştırın (flaşla fotoğraflandı, sarı renk yok). 7 Bir tencerede kızarmış domuz eti dilimleri, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, pişirme şarabı ve deniz mahsulleri soya sosu ekleyin. 8 Kabak ve kırmızı biberi ekleyip kavurun. 9 Pleurotus eryngii'ye dökün, tuz ve susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 porsiyon.