Durmayan tatlı ve ekşi domuz kaburgaları - Yemeği
Her şeyden önce! Yedek pirzola iyi, harika ve titrek satın alınmalıdır! Şişman ve zayıf bile çekicidir, tıpkı herkesin sevdiği orantılı bir kız gibi ~ malzemeler iyi satın alınmamış ve yemek yarı kalitesidir ... Bu yemeği yapmak için çorbada pişirilmiş büyük kaburgaları kullanırsanız ... uzun ve güçlü yapmak gibi Şiddetli kadın bir uçak modeli olur ... Bu nedenle bir sıra tatlı ve ekşi domuz pirzolası satın almak çok uygundur, kolay ve stressizdir.
Ang Lee'nin "Diyet Erkekler ve Kadınlar" da bir satır var: "Hayat yemek pişirmeye benzemez. Pişirmeden önce tüm malzemelerin hazır olmasını beklemelisiniz. Pişirmek, ateşe başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamaktır ~ Aksi takdirde soya sosu ters dönecek ve hiçbir şey görünmeyecektir.
Bir tencere su alın, kaburgaları soğuk suya koyun ve kan ve etten kurtulmak için vaftiz edilmiş gibi haşlayın. Çok uzun süre ağarmaya gerek yok, kaburgalar aniden beyazlaşır.
Kızartmaya hazır, boşaltılan suyu alın!
Tavaya biraz yağ dökün, kaburgaları dökün ve kızartın, ellerinizi sallamayın ve daha fazla yağ dökün, çünkü kaburgalar yağ bakımından zengindir, onlara biraz güneş ışığı verirsiniz ve parlak olurlar ve rengi koyulaşana kadar kızartmanızda bir sakınca yoktur. Çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin, aksi takdirde tadı çok eski olur ~
Şimdi, birlik olmanın güç olma zamanı! Yukarıda bahsedilen altın oran, önceden hazırlanmış baharatların orantılı olarak kızartılmış pirzolalara eklenmesidir. Modelin figürünün altın oranı dokuz başlı gövdedir Tatlı ve ekşi domuz kaburga baharatının altın oranı nedir? Gelin sloganlar atın! Bir, iki, üç, dört, bir, iki, üç, dört! Sıraya girin! 1: 2: 3: 4, yani 1 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, 3 kaşık şeker, 4 kaşık sirke.
1 kaşık pişirme şarabı, ardından 2 kaşık hafif soya sosu, 3 kaşık kaya şekeri, 4 kaşık sirke koyun. (Önceden ölçtüm ve kaseye koydum) Kaşık sıradan bir kaşıktır ve tam bir kaşık yaklaşık 15 ml'dir. Büyük bir çorba kepçesi kullanmak isterseniz, o zaman ... O zaman yardımcı olamam. Tadı kişisel stile göre değişebilir.
Akide şekeri kullanmaya alışkınım çünkü akide şekerinin tadı sıradan beyaz şekere göre biraz daha üç boyutlu. Kızarmış şekerin rengi parlıyor ve kalp uçuyor ~
Dökülen sirke ~ serin!
Yıldız anasonunu da ekleyin ve baharat bittikten sonra eşit şekilde karıştırın.
Ardından kaburgaların hemen altındaki yüksekliğe kadar kaynar su ekleyin. Neden kaynar su ekleyelim? Çünkü ölü domuzlar sıcak suyu kaynatmaktan korkmazlar hehe, çünkü soğuk su eklemek eti hemen çeker ve sertleştirir! ! ! !
Bu yemek biraz sabır gerektiriyor. Su ekledikten sonra kısık ateş açın ve kısık ateş açın! Yaklaşık 30 dakika pişirin, tencereyi kapatın ve aceleyle iyi pirzola yiyemezsiniz.
Kızartma yaparken ateşi çok büyük yapmayın, minimumda açın. Aksi takdirde su kurur. Kara kömürle dolu bir tencereye koyduğunuzda, karanlık pişirme kahramanı olduğunuz için tebrikler
Su, üçte biri kalana kadar kaynatılır ve ardından suyu toplamak için ateş açılabilir. Suyu toplarken, tencereye yapışmamak için karıştırmaya devam edin ~ (Tencerem fiziksel olarak yapışmaz, bu yüzden endişelenmeyin ) Kaburgaların rengi iyi ya da değil, bu ana bağlı! Yaklaşık bir veya iki dakika karıştırın ve kaburgalar tavadan çıkabilir ~ Daha koyu bir rengi seviyorsanız, biraz koyu soya sosu ekleyebilirsiniz.
Suyu neredeyse kuru mu?
Disklerin takılması
Daha iyi görünmek için biraz susam serpin ~
Sayısız kez yapın. Herhangi bir PS'ye gerek yok, renk çok güzel ~
Bir kase beyaz ve dolgun pirinçle servis edilir, çok iştah açıcı ~ Erişteleri kepçe için kullanabileceğiniz fazladan pirzola suyu da var da lezzetli!
Eski sözler şöyledir: Yemek güzellik kadar iyi değildir. Kaburgaların daha iyi görünmesi nasıl sağlanır? Acele edin ve paslanmaz çelik tabakları ve leğenleri evinize atın! ! ! Görünüşünüzü arttırmak için daha iyi görünümlü bir plakaya geçin! !
Çok fazla kişi bana hangi çelik tencereyi kullandığımı soruyor ve onlara tek tek cevaplayamıyorum. Sadece doğrudan buraya gönderiyorum. Yemek pişirmek için iyi bir tencereye sahip olmak önemli Bu tencerenin dokusu iyi ve uygun fiyatlı, tamamen yapışkan değil, yakıt açısından verimli ve gaz verimli Satın almayı sevip sevmiyorsanız, başlamak istersiniz https://bm.cn/4KU11Y?accountid=1300972366
