Soğuk erişte - Yemeği
Sodalı erişte, yarım kedi patates, 1 gram yemek, tatlı patates yaprakları, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda baharat, uygun miktarda soğan ve sarımsak, biraz baharatlı sos, az
1. Sodalı erişteleri kaynar suda haşlayın, kesme tahtasına az miktarda susam yağı koyun ve yapışmaması için soğumaya bırakın.
2. Patates Xianggu'yu doğrayın, kaynar suda haşlayın, soğuk su alın ve üzerinden geçirin
3. Patates yukarıdaki gibi bırakır
4. Arpacık soğanı ve sarımsağı bir tavada soteleyin, biraz baharatlı sos ekleyin
5. Hazırlanmış soğuk erişte
Soğuk yaz eriştesi
önceki
Soğuk erişte
Sonraki
