1. Tüm malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
2. Kuru fasulye kaynar suda pişirilir
3. Susam hamurunu uygun miktarda saf su ile ayarlayın, zevkinize göre tuz ekleyin, sarımsak ve sirke ekleyin
4. Yumurta eriştesini su kaynadıktan sonra içine koyun, kaynattıktan sonra ocağı kapatın
5. Soğutmak için saf suya koyun
6. Büyük bir çorba tenceresinde servis yapın
7. Tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın
8. Kendi iştahınıza göre bir erişte kasesine koyun.
9. Lezzetli soğuk eriştelerin tadı güzel