Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, lotus kökü
Lotus kökü topları nasıl buharda pişirilir 1 Domuzu büyük parçalar halinde kesin, nilüfer kökü ile birlikte pişirme makinesine kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ve tuzu ekleyin.
2 Tüm malzemeleri püre haline getirin
3 Kaplanın ağzını sol elinizle et hamurunu sıkmak için kullanın ve bir kaşıkla köfteleri sağ elinizle kazın.
4 Onları birer birer tabağa koyun
5 Suyu kaynattıktan sonra köfteleri buharlı tencerede buharda pişirin.
6 Ayrı bir tencerede az miktarda su kaynatın, biraz tuz ve biraz istiridye sosu ekleyin
7 Son olarak, sosu yapmak için biraz mısır nişastası dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
8 Sadece topların üzerine dökün
9 Yumuşak ve ferahlatıcı köfte tencere dışında
-
- Tavuk taşlıklarıyla karıştırılmış fasulye filizi
-
- Sarımsak Susam Yağı Kurutulmuş Yumurta#Usta Shen'in Büyülü Kuru Yumurtası#
-
- Gül Karides Topu
-
- Ekşi Salatalıklı Kiş
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Çilekli gözleme
-
- Soslu Fasulye
-
- Çikolata Çilek
-
- Kavrulmuş Tavuk
-
- Tükürük tavuk
-
- Domuz krepleri
-
- Çeri domates ve bebek sebzeleri sıcak pirinç
