düşük
90 g
Yumurta
1 parça
Süt
200 g
Aksesuarlar 200 gr krem şanti, çilek orta tereyağı 20 gr pudra şekeri 40 gr ince şeker 20 gr Çilekli krep nasıl yapılır 1 Yağı yalıtımlı suda eritip kenara koyun. 2 Bir yumurta, bir yumurta sarısı dövülmüş. 3 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Ardından süt ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 5 Son olarak, düşük unu eleyin, tereyağı ekleyin ve parçacık içermeyen bir hamur elde edene kadar karıştırın. 6 Hamuru 10 dakikadan fazla bekletin. 7 Düşük ateşte önceden ısıtın, içine bir kaşık dolusu hamur koyun ve ters çevirmeden hızla eşit şekilde karıştırın, sadece bir tarafını kızartın. 8 Kızartılmış erişteler plastik sargı ile parça parça ayrılır. 9 Krem şantiyi şeker ve çırpın, çilekleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 10 Bir parça krep alın ve uygun miktarda çırpılmış krema ve çilek koyun. 11 Bir kareye sarın ve sardıktan sonra buzdolabına koyun.