Malzemeler
Tavuk bacağı
4
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, pişmiş susam, istiridye sosu, zencefil tozu, biber, toz biber, kuru kırmızı biber, biber, hafif soya sosu
Tükürük tavuk nasıl yapılır 1 Marul hazırlayın
2 Köke gidin ve kaynar suda haşlayın
3 Plakanın altına yayın
4 tavuk budu kemiksiz
5 Tencereye su koyun, pişirmek için yeşil soğan, zencefil, tuz ve but eti ekleyin
6 kaynatma
7 Çıkarın ve soğuk suyla ıslatın, küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
8 kaseye pişmiş susam tohumu, kırmızı biber tozu, zencefil tozu, tuz ve karabiber ekleyin
9 İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin
10 Yıldız anason, kuru kırmızı biber ve Çin biberini hazırlayın
11 Bir tavayı ısıtın ve malzemeleri 10 adımda soteleyin
12 Malzeme peletlerini çıkarın ve yağı 9 aşamalı malzemeye dökün
13 Kesilmiş but etini marulun üzerine yayın
14 İnce ayarlı pişirme şarabını dökün, üzerine yeşil soğan serpin, tamam
-
- Çeri domates ve bebek sebzeleri sıcak pirinç
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Kabak Sütü Ceviz Çiy
-
- Yulaf ezmesi Siyah Susam Çiçeği
-
- Dana etli kişniş
-
- Mor Tatlı Patates Susam Topu-Çin Sevgililer Günü Hediyesi
-
- Shi Quan Da Tonik Güvercin Çorbası
-
- Ev yapımı köfte
-
- Yumuşak domates kurabiyeleri
-
- Salyangoz
-
- Kızarmış Ördek Rafı ve Turp Çorbası
-
- Çorba tipi sütlü ekmek
