Köri Balık Topu - Yemeği
"Köri yemekleri et veya sebzelerle pişirilebilir ve yöntem çoğunlukla kızartılır. Miktar, yemek yiyenlerin köri tadı toleransına bağlıdır. Bazı yemekler bir kutu köri gerektirir. , Ve bazıları sadece bir parça köri koyar, bunların sabit bir düzeni yoktur, tüm sevdikleri. " Malzemeler
- Balık köftesi 10
- Karnıbahar 300 gram
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- köri 1 g
- tuz 6 gram
- MSG 2 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: balık köftesi, karnabahar, köri
-
2 Balık toplarını önceden çözün.
-
3 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve 20 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
-
4 tencerede suyu kaynatın, karnabaharı ekleyin ve pişene kadar haşlayın.
-
5 Çıkardıktan sonra sıcakken tuz ve MSG ekleyin, iyice karıştırın, alt tadı olana kadar 5 dakika marine edin.
-
6 Sonra karnabaharı tabağa koyun ve tabağın kenarlarına koyun.
-
7 Uygun miktarda eski çorbayı bir tencereye koyun ve kaynatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
8 Balık toplarını koyun.
-
9 Orta ve küçük ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
-
10 Bir parça köri koyun.
-
11 Biraz tuz ekleyin, köri tamamen eriyene kadar bekleyin ve suyu toplayınca ocağı kapatın.
-
12 Balıkları tencereden çıkarın ve balıkları servis yapmadan önce tabağın ortasına koyun.
