Malzemeler
patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, 200 gr yağsız et, 50 gr yeşil soğan, 50 gr kırmızı biber, 1 tuz, hafif soya sosu, 2 diş sarımsak
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 malzemeleri hazırla
2 Patlıcanı küçük parçalar halinde kesin ve tekrar dilimleyin.
3 Sıcak tavaya yağı dökün.
4 Yağ sıcakken doğranmış patlıcanı dökün, karıştırın ve yavaşça kızartın. İlk önce kısık bir ateş kullanın ve yağ çıktığında kızartmak için yüksek ısıya çevirin.
5 Eti doğrayın, biberi şeritler halinde kesin, soğanı kesin, sarımsakları tokatlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. yedek.
6 Patlıcan kızartıldığında tabakta servis edin.
7 Tencereye sarımsak ve biberi koyun ve kavurun.
8 Yeşil soğanı ve kıymayı ekleyin, tuz ekleyin ve patlıcanı karıştırarak kavurun. Tat vermek için biraz hafif soya sosu ekleyin.
9 İki kez kızartın ve tabağa servis edin,
-
- Dana ve Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Mango Yoğurtlu Çörekler
-
- Patates ve Domatesli Dana Yahni
-
- Di Sanxian
-
- Okara Kızarmış Çörek
-
- Baharatlı kızarmış salyangoz
-
- Mango Krep
-
- Turplu Kızarmış Domuz Kaburga - Elektrikli Düdüklü Tencere Versiyonu
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tofu ve Yumurta Muhallebi
-
- Tofu kıyma çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Eti
