Salamura tofu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 10 gr, yeşil biber, 1 domates sosu, 60 gr, maydanoz, az miktarda Tofu domates sosunda nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 doğranmış havuç, yeşil biber ve kişniş 3 dilimlenmiş tuzlu tofu 4 Bir tavada yağı ısıtın, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın 5 Önce kızarmış tofuyu pişirin 6 Tofuyu kızarttıktan sonra kalan yağa havuç ekleyin ve kızartın 7 Kızartılmış soya peyniri ekleyin 8 hazırlanmış domates sosu 9 Biraz domates sosu ekleyin 10 Bir kase su ekleyin 11 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 12 Örtün ve yaklaşık iki dakika pişirin (orta ateşte pişirin) 13 Sos koyulaşınca yeşil biberi ilave edip kavurun 14 Kişniş ekleyin ve kavurun 15 Tofu domates sosunda pişirilmiş