un
500 g
lâhana turşusu
200 g
et
200 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Erişteleri iki yumurta ile karıştırdıktan sonra, bir saatten fazla balık gibi bırakın ve ardından erişteleri yuvarlak bir kek haline getirin. 2 Düzgün bir yuvarlak kek haline getirin. 3 Yuvarlak pastayı yuvarlayın ve erişte yapmak için bir bıçakla filamentler halinde kesin. 4 Tencereye su koyun ve kaynatın. 5 Erişteleri bir tencerede pişirin. 6 Pişmiş erişteleri suyla kaplayın. 7 Luzi yapmak için domuz eti ve lahana turşusunu doğrayın. 8 Erişteleri bir kaseye koyun. 9 Lahana turşusunu eriştenin üzerine koyun ve servis yapın.