Bulut Fasulyeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Yundou
350 g
Bonfile
100 gram
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 5g pişirme yağı 20ml Huadiao şarabı 10ml çok taze soya sosu 20ml nişasta 5g şeker 5g zencefil 5g sarımsak 5g
Kıyılmış domuz eti Yundou parçalarıyla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, Yundou'yu doğrayın, bonfile doğrayın, şarap, soya sosu ve nişasta ekleyin ve on dakika dinlendirin.
2 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın
3 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar yayın
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Yundou parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
6 Soya sosu ekleyin
7 Tazelemek için şeker ekleyin
8 Uygun miktarda sıcak su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve tamamen olgunlaşması için beş dakika pişirin.
9 Pürüzsüz domuz etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Lezzetli Yundou kızarmış domuz eti tencereden çıktı, lezzetli
