Çin lâhanası
100 gram
Yardımcı maddeler Beyaz şeker uygun miktarda pirinç sirkesi uygun miktarda Anka kuşu kuyruklu lahana nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın! 2 Tüm malzemeleri hazırlayın! 3 Çin lahanasını yıkayın, yaprakları çıkarın ve orta yardımı bırakın! 4 Lahana çetesinin üzerine eğik bir bıçak kesin, lahana çetesinin altını kesmeyin! 5 Uzunlamasına ince şeritler halinde kesin! 6 Kesilmiş lahana şeritlerini soğuk suya koyun. 10 dakika bekletin. Lahana şeritlerini bir anka kuşu kuyruğu haline getirin! 7 Islatılmış phoenix-tail lahanayı süzün! 8 Islatılmış anka lahanasını bir tabağa koyun! 9 Tatlı ve sirke goji meyveleri tada uyuyor! 10 Anka lahanasının üzerine tatlı ve ekşi sosu eşit olarak serpin!