Kokulu mangolu dondurma nasıl yapılır 1 Şekere saf süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, mikrodalga fırına koyun ve 80 dereceye kadar ısıtın (doğrudan ısıtma da mümkündür ve köpürürken süt 80 dereceye kadar ısıtılır).
2 Mangoları soyup doğrayın ve patates presi ile ezin. .
3 Süt biraz soğuduktan sonra, ezilmiş mango küplerini dökün, elektrikle çırpma teli ile koyulaşıncaya kadar çırpın, ardından posaları ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Buzdolabının hızlı dondurma bölmesine 60-90 dakika koyun, sonra çıkarın ve iyice karıştırın (bu adımı üç kez tekrarlayın).
5 Üçüncü kez çıkarıp karıştırdıktan sonra 6 saat buzdolabına koyun veya bir gece çıkarın ve servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika bekletin.
