pirinç
300 gram
tavuk
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, istiridye sosu, soğan, yeşil biber, kırmızı biber, frenk soğanı Kızarmış tavuk pilavı uygulaması 1 Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. 2 İstiridye sosu, tuz ve karabiber tozunu ekleyin ve 10 dakika marine edin. 3 Soğanı, yeşil kırmızı biberi ve shiitake mantarlarını küçük küpler halinde kesin. 4 Daha sonra kullanmak için bir kase pirinç hazırlayın. 5 Bir kaseye iki yumurta çırpın, biraz tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın. 6 Yağı tavaya koyun, yumurta sıvısını tavaya koyun, kızartın ve servis yapın. 7 Tavaya yağı koyun, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. Shiitake mantarlarını ve doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun. İstiridye sosu, tuz ve on üç tütsü aynı anda ekleyin. 8 Yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip kavurun. 9 Pirinci tencereye dökün. 10 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün. 11 Karıştırın ve eşit şekilde karıştırarak servis yapmaya hazır hale getirin.