"Güveçte pişirilen çorba özellikle lezzetli. Salma, havuç ve mısır kullanıyor. Hafif ve lezzetli, özellikle çocukların içmesi için uygun. Önemli olan köpüğü çıkarıp kısık ateşte yavaş pişirmek." Malzemeler
omurga Bir pound
Mısır Bir
havuç Bir
Yeşil soğanlar Bir
Zencefil İki parça
Aksesuarlar
tuz bir miktar
MSG bir miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Taze salma, defalarca yıkanmış, fazla kanı ıslatarak. Su.
2 Mısırları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Eğik bir bıçakla 3 yeşil soğanı kesin ve zencefili ince dilimleyin. yedek.
4 Güveçte temiz su dökün ve omurgaya koyun. Önce suyu kaynatın. Üst kısımdaki fazla köpükten kurtulun. Bir süre daha bekleyin. Bir kez vur ve tekrar vur. Sonra zencefil ve mısırı ekleyin. , Ve yeşil soğanları minimum ateşe getirin ve pişirin.
5 Kendi zamanınıza göre düzenleyin. Tencereden 15 dakika önce yıkanmış havuçları döküyoruz. Isıyı artırın ve 15 dakika pişirin. Doğru miktarda tuz ve MSG koyun.
6 Doğranmış yeşil soğanları serpin. Besleyici ve lezzetli çorba hazır.
İpuçları
Çorbanın beyaz olup olmaması, köpüğünüzün ne kadar iyi temizlendiğine bağlıdır.