Boston ıstakozu, altın ziyafet deniz kulağı, Arktik tatlı karides, Ekvadorlu beyaz karides gibi 12 seçilmiş deniz ürünü bileşenini içeren "Gerçek Kokulu Nian Taste" özel özelleştirilmiş Çin Yeni Yılı deniz ürünleri çılgınlığını başlatmak üzere yüksek kaliteli tedarikçilerle, Yangcheng ile ortak markalı Soğan Kutusu Yılbaşı yemeği için kutu!
Ocean Family, yüksek kaliteli ithal deniz ürünleri, Çin Yeni Yılı deniz ürünleri hediye kutuları, dünyanın dört bir yanından seçilmiş çeşitli seçimler, taze malzemeleri garanti eden mevsimsel balıkçılık, düşük buz hacmi, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli kategoriler ve aile için yüksek kaliteli deniz ürünleri masasına odaklanıyor!
Tüm malzemeleri hazırlayın ve yıkayın.
Beyaz karidesler iri ve yağlıdır.Karides kafalarını ve kabuklarını soyun, karideslerin ipliklerini ayırın ve karides kafalarını, kabukları ve eti bir kenara koyun.
Büyük ıstakoz, maşanın üzerindeki lastik bantları çıkarır, baş kabuğunu kırar ve tüm karides beynini ve karides tohumlarını çıkarır.
Karideslerin kuyruğunu karın bölgesinden kesmek için makas kullanın ve karındaki küçük pençeleri kesin.
Karides kuyruğu etinin tamamını bu şekilde çıkarın.
Karides kuyruğunun kabuğu da korunmuştur.
Tavaya yağı dökün, beyaz karidesleri, karides kabuklarını, karides beyinlerini ve büyük ıstakozları kızartın, karides tohumlarının üst gövdesini çıkarın ve lezzetli karides yağını kızartın. Karides kabuklarını çıkarın ve yağı boşaltın ve atın.
Pangasius'u kesin.
Tencerede bulunan karides sosu şimdi tarakları kızartmaya devam etti.
Et suyunu veya suyu dökün ve beyaz deniz mahsulleri çorbasında kaynatın.
Midyeleri atıp pişirin, midyeleri çıkarın ve çorbayı bir kenara koyun.
Kırmızı biberi doğrayın ve domatesleri makine ile püre haline getirin.
Sarımsağı ve soğanı ince ince doğrayın.
Tavaya zeytinyağı dökün, sarımsağı ve soğanı kızartın, kalamar çiçeğini, altın ziyafeti ekleyin ve yeni soyulmuş beyaz karidesleri karıştırın.
Kırmızı biber ekleyin ve kavurun.
Domatesler makine ile püre haline getirilir ve dökülür.
Pirinci dökün ve iyice karıştırın.
Yeni pişirilmiş deniz mahsulleri çorbasını dökün, içindeki kaburga ve balık eti birlikte pişirilir ve soyulmuş ıstakoz beyni ve ıstakoz yumurtası da birlikte pişirilir. Bir avuç safran serpmeyi, tuz, doğranmış karabiber ve kıyılmış maydanoz eklemeyi unutmayın. Orta ateş 15-20Min. Yapışmasını önlemek için pirinci çevirmeye dikkat edin.
Pilav pişirildiğinde ıstakoz kuyruklarının, midyelerin, kırmızı karideslerin, tarak etlerinin, kalamar rulolarının vb. Pirince bastırıldığını ve ıstakoz kabuklarının da pirince bastırıldığını görebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika bekletin.
Dışarı çıkın, kıyılmış maydanozla süsleyin ve limon suyunu sıkın.
En iyi deniz mahsulleri ligi ile servis edilen sıcak ve nemli paella, karides eti, kalın midye ve ıstakoz kuyrukları lezzetli.
Karides kuyruğunun kabuğunu, bütün bir ıstakoz kuyruğunu ortaya çıkarın. Tatlı ve ekşi çorbaya batırılmış deniz mahsulleri çok doyurucu.
Sulu pirinçten bir ısırık alın.
Çin Yeni Yılı da yabancı bir atmosfere sahip.
Hepinize Yeni Yıl'da güzel bir yiyecek ve içecek ve sizin için iyi bir yıl diliyorum.