Tuzlu Tavuk ve Çeri Domates Salatası - Yemeği
1. Tavuk butlarını tuzlu pişmiş tavuk tozu ile kaplayın ve yaklaşık bir saat marine edin. Tavuğu örtmek için bir tencere su hazırlayın, kaynatmak için taze soğan, zencefil, tuz ve tuzlu tavuk tozu ekleyin. Tavuğu yüksek ateşte koyun ve üç dakika pişirin. Isıtın, tavuk göğsünü et suyunda ıslatın.
2. Brokoli çiçeklerini kırın, bir tencere su yapın, biraz tuz ve yağ ekleyin, brokoliyi haşlayın ve kenara koyun.
3. Tavuk göğsü piştikten sonra, tavuk derisini ve tavuk yağını çıkarın ve tavuk parçalarına ayırın. Tavuk parçalarını tuz, tuz ve susam yağı ile karıştırın. Biraz tavuk suyu dökmeyin, sos yapmak için zeytinyağı, siyah sirke, limon suyu ve tuz ekleyin
4. Çeri domatesleri yıkayın ve ikiye bölün
5. Sebzeleri, tavuğu ve sosu karıştırın
6. Bitti
