tatlı patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, biber, maydanoz ve maydanoz Mantarları yam ile karıştırıp kızartın 1 Mantarları iyice ıslatın, parçalara bölün ve biberi doğrayın 2 İpliği soyun 3 Dilimledikten sonra, mukusu yıkamak için suya koyun. 4 Yağ sıcakken ipliği ekleyin ve kızartın. 5 Yam piştikten sonra sotelenmiş mantarları ekleyin, biberleri karıştırın 6 Maydanoz ve tuzu ilave edin, 7 İyice çevirin ve tencereden çıkarın.