g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pişmiş büyük kemik

300 gram

Eski çorba

200 ml

lâhana turşusu

100 gram

Tel şehriye

200 g

2 kase tuz 0.2 gr su

İri kemikli lahana turşusu erişte nasıl pişirilir 1 Erişte suya batırılır.

21 torba lahana turşusu kenara konur.

3 Pişmiş iri kemikli 1 büyük çorba kasesi, yarım büyük çorba kasesi eski çorba.

4 Pişmiş büyük kemikli tencereye yıkanmış ve kurutulmuş lahana turşusunu ekleyin.

52 kase su ekleyip altını kısık ateşte pişirin.Lahana turşusu pişirmeye çok dayanıklıdır ve daha lezzetli olur.

6 Lahana turşusu yaklaşık 30 dakika pişince ıslatılmış şehriye ekleyin.

7 Tel şehriye şeffaf olana kadar kaynatıldığında tencereye 1 tatlı kaşığı rafine tuz ilave edin, büyük kemik çorbasının kendisi belli bir tuzluluğa sahip olduğu için bu sefer fazla tuz eklemeye gerek yoktur.

Vejetaryen Tavuk Kanadı Baharatlı Şeritler

Kızarmış köfte

Zongzi ve Arpa Congee

Üzümlü lapa

Elmalı kek

Hünnap çörek

Elmalı turta

Tofu ile baharatlı tavada kızartılmış ustura istiridye

Sarımsak yaprakları ile karıştırılarak kızartılmış domuz boynu

Tavada kızartılmış karnabahar

Tavada Kızartılmış Soslu Karnabahar

Buharda pişmiş elma