Aksesuarlar 2 gr tuz, 3 gr maya, 3 gr havuç, 30 gr şeker, 90 gr su
Hünnaplı çörek uygulaması 1 Kırmızı hurmaları ıslatın ve yıkayın.
2180 gr un + 90 gr su + 2 gr maya + 2 gr tuz + 20 gr şeker ile hamur ikiye katlanır.
3 Hamuru yoğurun ve geniş bir turta yapın.
4 Hamuru kek kalıbına koyun.
5 Havuçları sıcakken buharda pişirin ve kaşıkla püre haline getirin.
680 gr un + havuç püresi + 1 gr maya + 10 gr şekeri bir havuç hamurunda karıştırın ve ikiye katlayın. Çok yapışkan olduğu için çok fazla kuru pudra aldım ve biraz beyazımsıydı.
7 Hamuru parçalara ayırın.
8 Kesilmiş havuç hamurunu uzun şeritler halinde yuvarlayın.
9 Kırmızı hurmalar üzerinde yuvarlayın, kırmızı hurmaları açığa çıkarın.
10 Dış çember boyunca yuvarlanan kırmızı tarihleri düzenleyin.
11 Dış daireyi ve ardından iç daireyi içine alın.
12 Rulo kırmızı hurmaları kapatın ve kek kalıbı dolana kadar sıcak bir yere koyun. Buharlı pişiriciyi 20 dakika buhara koyun, kaynatmadan önce 3-5 dakika dinlendirin.
