Karnıbahar
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, susam yağı, beyaz turp, rendelenmiş tofu, sarımsak, arpacık soğanı, arpacık soğanı Kıyılmış turp ve tofu ile karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin. 2 Beyaz turpu dilimleyin ve tofu parçalarını daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Sarımsak küplerini önce sıcak yağda karıştırın, rendelenmiş turpu dökün ve kokulu olana kadar karıştırın. 5 Karnabaharı ekleyin ve birlikte kızartın. 6 Rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve beyaz biberi dökün ve tadına bakana kadar karıştırın. 8 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Servis edildi!