Kıymalı erişte - Yemeği
"Basit ve öğrenmesi kolay, herkes aşçı olabilir. Kendi tarafınızı küçümsemeyin, bunu yapabilirsiniz." Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Buğday Ruşeym Saf Buğday Eriştesi 1-2 turta
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- soya sosu bir miktar
- şeker bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz etini pirinç şarabı, pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve tavuk özüyle doğrayın ve 2 saat marine edin. Yeşil soğanları doğrayın ve bir kenara koyun. Bir kaseye 2 yemek kaşığı istiridye sosu ve doğranmış yeşil soğanı koyun.
-
Marine edilmiş domuz etini yağ ve fıstık yağı ile birlikte tencereye koyun ve karıştırın
-
3 adet doğranmış yeşil soğanı istiridye sosuna dökün. Kızgın yağı kaynatın ve kaseye dökün. Bu sırada kızgın yağ kasede istiridye sosu ve yeşil soğanı soteleyecektir.
-
4 Buğday tohumu saf buğday eriştesini 2 dakika kaynar suya koyun ve sonra alın.
-
5 Saf buğday eriştesini alın, yeşil soğan, istiridye sosu ve kızgın yağı karıştırın, son olarak domuz eti ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
6 Kıyma ile karıştırılmış bir kase saf buğday eriştesi eksiksizdir, öğrenmesi ve anlaması kolaydır. Beslenmeyi kaybetmeden lezzetlidir.
