g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ayrıca bkz. Çilek reçeli ~~~ Çilek reçeli yapmak için on beş dakika - Yemeği

"Çilekler yine piyasadan çıkıyor. İlk on yuan'dan on yuan dört kediye, bu yılın çilekleri gerçekten yemeye yeterli. Acele edin ve çileklerin tadına bakmak için birkaç şişe çilek reçeli yapın. Tatlı ve tatlı tadı. Olgun çilekler tatlı ve caziptir ve tadı, bir kedi başına on yuan'dan fazlaya mal olduklarından çok daha zengindir. Ama şimdi, çıtır kavunlar ve büyük kirazlar piyasada olduğunda, çilekler soğukta, fiyatı bir Alçaltın ve alçaltın. Yılın bu zamanında akraba ve dostlara vermek için biraz çilek reçeli yapacağım.Yemek pişirmesi kolay ve lezzetli. Bugün pişirme süresine özel bir not yazdım.Toplamda 15 dakika sürdü. Ya ne dersin, hızlı? Evde büyük kalibreli, yapışmaz bir tavam var, o yüzden deneyin. (Ailemiz tahıllarla çilek reçelini sever. Narin bir tadı seviyorsanız, kaynatmadan önce blenderde püre haline getirebilirsiniz) " Malzemeler

çilek 840 gram
Beyaz şeker 180 gram

Aksesuarlar

Limon suyu Yarım

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Çilekleri yıkayın, büyük parçacıkları kesin, 100 gram beyaz kum koyun ve eşit şekilde karıştırın ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun. Ertesi gün bol su marine edilecek ve suyunun bir kısmı dökülecek. (Yarım bardak koyup su katarım, tadı harikadır) Çilekleri yapışmaz bir tavaya dökün ve sıcaklığı 200 dereceye getirip kaynatın.
2 Isıtma işlemi sırasında limon suyunu sıkın, yarım büyük limon yeterlidir.
3 Sıcaklığı 180 derece veya 200 derece tutun ve karıştırmaya devam edin. (Ateş gücü nispeten yüksek olduğu için, çilek suyunun pişirme işlemi sırasında sıçraması kolaydır, bir önlük takmak ve indüksiyonlu pişiricinin etrafındaki alanı gazete ile kapatmak en iyisidir)
4 Çorba neredeyse hasat edilinceye kadar pişirin, çilek reçeli koyulaşınca limon suyu ekleyin.
5 Tencereden çıkmak için birkaç dakika pişirin.
6 Şişe önceden yıkanmalı, kaynar su ile beyazlatılmalı ve fırında kurutulmalıdır. Çilek reçeli sıcakken şişeye koyun, ağzı kapatın, ters çevirin ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.

İpuçları

1. Çilek reçeli demir tavada haşlanamaz. 2. Tencere açık olmalıdır Çapı ne kadar büyükse suyu buharlaştırmak o kadar kolay olur ve bu da pişirme süresini büyük ölçüde kısaltabilir. 3. Ne kadar fazla şeker konursa antiseptik güç o kadar güçlü ve saklama süresi o kadar uzun olur. 4. Çileklerim çok tatlıdır ve şeker çok fazla değildir, uygun şekilde şeker ekleyebilirsiniz.

Kaya Şekeri Sidney Armut Reçeli

Pırasa kutusu