Japon tofu
2 parça
Karides
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, kızartma tozu Karides ezmesi tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karidesleri yıkayın ve püre haline getirin. 3 Karides hamuruna yemeklik şarap, tuz ve mısır nişastası ekleyin. 4 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin. 5 Karides ezmesini tofunun üzerine yayın ve iki dilim tofu arasında sandviç haline getirin. 6 Çıtır kızarmış toz ile kaplayın. 7 Yapışmaz tavaya yağı dökün, yağa tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 8 Dışarı çıkın ve servis yapın.