Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 50 gr, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, un, su, MSG ve MSG Domates sosunda ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu kağıtla yıkayıp kurulayın. 2 Her dilimin önü ve arkası un ile kaplanmalıdır. 3 Tavaya biraz yağ dökün ve una batırılmış ahtapotu kızartın. 4 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın. 5 Bir mutfak robotu ile domatesleri kırın. 6 Tencereye biraz yağ dökün, soğanı ve sarımsağı ilave edip soteleyin. 7 Domates sosu ekleyin ve kavurun. 8 Biraz tuz koyun. 9 Biraz hafif soya sosu dökün. 10 Ahtapotu içine koyun ve tüm tencereyi yayın. 11 Yarım kase kaynar su dökün ve bir süre pişirin. 12 Ocağı kapatın ve çorba daha kalın olduğunda MSG ekleyin.