Niuniu'nun diyet yemeği kızarmış tavuk göğsü - Yemeği
"Bu, kilo verme yemeğimin en klasik, en basit ve en yararlı yemeğidir. Tavuk göğsü az yağlı ve yüksek proteinlidir, kilo almak veya aç olmak kolay değildir. Ancak sade beyaz pişirildiğinde çok tatsızdır. Basit bir yöntem tavuk göğsünü çok daha lezzetli hale getirebilir. " Malzemeler
- Tavuk göğsü 500 g
- tuz 1 kepçe
- toz biber 3 kaşık
- karabiber tozu 3 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Tavuk bonfile olarak da adlandırılan malzemeleri, süpermarketten satın alınan taze tavuk göğsü hazırlayın. Genellikle tam olarak 500 gramlık bir kutu olan Chia Tai veya Tyson satın alıyorum. Aksesuarlar karabiber tozu, toz biber, tuz
-
2 Karabiber tozu ve Çin biberi tozu, kendi zevkinize göre koyun, bu ikisi hem balığı çıkarmak hem de kokuyu arttırmak içindir, genellikle küçük bir kaşık tuz koyarım, çünkü kilo verdiren öğünlerin daha az tuza ihtiyacı vardır. Sonra iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.
-
3 Tavaya biraz yağ koyun ve kilo verdiren öğün daha az yağ olmalı, biraz da yeter.
-
4 Marine edilmiş tavuk göğsü tavaya düz olarak yayın, bir tarafı altın olana kadar kısık ateşte kızartın, ortasından çevirmeyin, aksi takdirde tavaya yapışır ve altın tarafının ardından ters çevirin.
-
5 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın ve altın sarısı kahverengiye döndüğünde tavadan çıkabilir.
-
6 Ateşi çok büyük veya çok küçük yapmamaya dikkat edin, çok büyükse yapıştırması kolay olacaktır, çok küçükse kızartması uzun zaman alır ve çok uzunsa et eskimiş olur.
