Malzemeler
Tavuk kanadı
4 parça
Aksesuarlar: 1/2 su bardağı yağ, tuz, orta derecede sarımsak, 6 diş zencefil, 3 dilim% 90 kule, 1 küçük tabak, 1 bardak Kanton pirinç şarabı, 1 bardak hafif soya sosu
Üç bardak tavuk kanadı 1 ham maddeleri hazırlar;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve kavurun;
3 Güzel kokuluncaya kadar karıştırın, tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun;
4 Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, hafif soya sosu dökün;
5 Guangdong pirinç şarabına dökün;
6 Yüksek ateş kaynadıktan sonra üzerini kapatarak kısık ateşe çevirip 15 dakika pişirin;
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve ardından suyu toplamak için ısıtın;
8 Pişirmeden önce tavaya dokuz kat pagoda yaprağı ekleyin.
9 servis edilir.
-
- Yeşil Fasulye ve Kaju Fıstıklı Kızarmış Karides
-
- Havuçlu Pırasa Domuz Mantısı
-
- Kızarmış tofu parçaları
-
- Buharda pişirilmiş kepekli tahıllar
-
- Üç bardak tavuk budu
-
- Çok aromalı besleyici killi pirinç
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Kabak Pirinç Lapası
-
- Esmer şeker zencefil tatlı patates şurubu
-
- Tavada kızartılmış üç ejderha kabuğu parçası
-
- Yılan balığı ve Pastırma Düz Uçlu Tencere
-
- Susamlı Kabak Pastası
