Balık topları
400 g
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı yağ, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 2 dilim yeşil biber, 2 pirinç şarabı, birkaç damla Hint köri tozu 7g [El yapımı mutfak] Köri balık köftesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (donmuş balık köftelerinin önceden çözülmesi gerekir). 2 Tohumları çıkarın ve yeşil biberleri kesin. 3 Köri tozunu bir miktar suyla karıştırın (bu defne yaprağı köri tozu poşetinde). 4 Tencereye az miktarda su dökün, balık yumurtalarını koyun ve yarım dakika karıştırın. 5 Hazırlanan köri suyunu dökün, birkaç damla pirinç şarabı ekleyin, orta ateşte kaynatın, ardından yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın. 6 Yaklaşık 20 dakika sonra yeşil biberi ekleyin. 7 Ocağı kapatmak için orta ateşte bir dakika pişirmeye devam edin.