patlıcan
500 g
Kızarmış domuz eti
250 g
Aksesuarlar: 3 sarımsak soğanı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz Kızarmış domuz patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı ince bir şekilde yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın. 2 Sarımsakları düzleştirin ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Tavada yağı ısıtın, patlıcanı dökün ve kavurun. 4 Kızartmayı Microsoft'ta karıştırın, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Biraz su dökün, tencereyi örtün, patlıcan hafifçe çürüyene kadar orta-kısık ateşte pişirin. 6 Kızarmış domuz etini dökün ve iyice karıştırın. 7 Patlıcanı tencerenin yan tarafına itin, biraz yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin. 8 Sonra soğanları patlatın. 9 Kızartın, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.