g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz İpi, Mochi ve Brokoli Pirinç Topu - Yemeği

Ailemde çok az kişi var. Ne zaman bir paket pirinç alsam, onu birkaç ay yemem gerekiyor. Sonunda pirinç kokusu yok demiyorum. Yağmurlu mevsimde böcekler büyüyecek. Jiuyang Qingyang'dan bir kutu taze pirinç aldığım için çok mutluyum. Pirinç bir teneke kutuda paketlenmiş. Her seferinde bir kutu iki kişinin yemesi için yeterli.Pirinci kalitesi konusunda endişelenmenize gerek yok. Pirinç Wuchang, Heilongjiang'da üretiliyor Herkes bilir ki "Çin'in Isırması Üzerindeki Çin" "tüm Çin'deki en iyi pirinci" üretir. Xiaoyou, bu tür pirincin daha olağanüstü bir tada sahip olduğunu ve yan yemeklere ihtiyaç duymayan pirinç topları yapmak için en uygun olduğunu düşünüyor, bu yüzden birlikte başlayalım ... (Tarif, mutfakta usta olan YH Xiaoyou'dan geliyor) Onigiri kısmı Bir kutu taze pirinci hafifçe kaldırın 1 can Su 1 kutu (hafif pirinç konservesi) Brokoli 5 çiçek Pişmiş beyaz susam 5 gram Doldurma parçası Peynir 3 dilim Domuz ipi 125 gram Mochi malzemesi Yapışkan pirinç unu 55 gram Tapyoka unu 15 gram Şeker 30 g Süt 80 gram Su 40 gram Tereyağı (yayınlayın) 10 gram

206 gramlık küçük bir paket, her seferinde bir kutu doğru. Konserve, taze kalması için nitrojenle doldurulabilir ve dış parazitleri ortadan kaldırabilir, böylece açtığınızda pirincin kokusunu koklayabilirsiniz. Pirinç yıkanamaz. Bir kutu pirinç içine dökün ve ölçek işaretine göre bir kutu su ekleyin. Pirincin dokusu hakkında endişelenmenize gerek yok.

Pilavın pilav pişiricisinde pişmesine izin verin, sonra mochi yapalım. Mochi malzemeleri, tereyağı dışında eşit şekilde karıştırılır ve karıştırılır, plastik örtü ile kaplanır ve 20 dakika boyunca kaynar su buharlı pişiricide buharda pişirilir. Ortada bir kez mochi'yi çıkarın. Bu sırada etrafındaki mochi yoğunlaşmıştır ve orta kısım hala sıvıdır. Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve buhara devam edin.

Buharda pişirilmiş mochi'den sonra, yumuşatılmış tereyağını sıcakken ekleyin ve tereyağı tamamen emilene kadar karıştırın. Son olarak, mochi pürüzsüz ve yuvarlaktır, streç filmle örtün ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

Yıkanan brokoliyi küçük saplar halinde kesin, kaynar suda haşlayın ve soğuk suyla süzün.

Brokolinin üstünü alın ve ince ince doğrayın.

Pişirme işlemi sırasında tüm mutfak zengin pirinç aromasıyla doldu.Kapağı açıldığında kaynatılan pirinç gevşedi ve aroması çıktı. Kendimi tutamadım ama tadına baktım.Nemli ve tatlıydı, ayrıca çok yapışkan ve elastikti.

Pirinci doğranmış brokoli ve beyaz susam ile karıştırın.

Yaklaşık 85 gram pirinç alın ve streç filmin üzerine yayın. Pirinci ince ve daha büyük bir şekilde yaymaya çalışın, bu da sırtınızı yeniden şekillendirmenizi kolaylaştıracaktır.

Yaklaşık 25 gram domuz ipi koyun.

Yarım dilim peyniri yırtın ve mochi'ye sarın, ardından mochi'yi bir top haline getirin. Xiaoyou özellikle mochi'yi seviyor, bu yüzden her bir pirinç topu 44 gramla doldurulacak, bu da sarması biraz zor, ama lezzetli olmalı. Paketlemenin iyi olmadığını düşünüyorsanız, mochi'yi porsiyon başına 35 grama düşürebilirsiniz.