Şanslı servet ve büyük değerli boncuklar ve küçük boncuklar yeşim tabağına düşer - Yemeği
"Bu finalin konusu çok güzel. Toplamda dört grup var. Gri seçim D grubudur: yeniden birleşme, iyi şanslar, adım adım ve talih. Bu yemek servet içindir. Bao-Dazhu ve Xiaozhu, forumda tanıştığım ve yemek yapmayı seven bir arkadaşımın bana yardım ettiği yeşim tabağına düştüler. Bence bu iyi ve yemeklerime çok iyi uyuyor. Dondurulmuş rulo sosis ve kızarmış çıtır yumurta İri ve küçük boncuklar halinde olan çiçek limonla servis edilir, bütün tabağı sarımsı altın külçe. Hey ~~ Aslında deniz yosunu yerine tuzlanmış yumurta sarısı konulmalı, rengi daha güzel ve güzel görünecek. yemek. Hui'nin bu sefer servis ettiği 4 yemek, büyük balık veya et yok, hepsi çok sade malzemeler, tarif de çok sade, basit et ve sebze kombinasyonu. Sıradan insanların evlerindeki Yılbaşı Gecesi yemeği ailelerinin zevklerine ve yemek pişirme alışkanlıklarına uygundur. Ancak ailem her zaman vejeteryan olmuştur, ancak daha az büyük balık ve et vardır.Bu nedenle, Hui bu 4 yemek için kasıtlı olarak büyük balık ve et pişirmedi, yemek hazırlamak uzun zaman ve yorucu prosedürler almadı. Ailem kalbimdeki o uğurlu Yılbaşı akşam yemeğini seviyor. " Malzemeler
- Tofu derisi Doğru miktar
- Kanton sosisi Doğru miktar
- Nori Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: tofu derisi, geniş sosis, deniz yosunu, yumurta.
-
2 Tofu kabuğunun sert kenarlarını kesin, bir parça deniz yosunu alın ve tofu katının üzerine yayın.
-
3 Sosisleri deniz yosununun üzerine yayın.
-
4 Sıkıca sarın, kenarlarını ıslak nişastaya batırın ve sıkıca sarın. Dışarıda yuvarlanmak için üç parça tofu kullandım.
-
5 Su üzerinde bir tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
-
6 Yumurta sıvısını eşit olarak karıştırın.
-
7 Yağı bir tavada ısıtın ve yumurta karışımını bir kevgir ile tavaya damlatın. (Süzgeç yuvarlak delikli olmalı, delik çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde yumurta olur!)
-
8 Yumurta karışımı yağ tavasına düşer düşmez hemen güzel bir yumurta çiçeğine dönüşür, bu sefer yemek çubuklarıyla karıştırın yoksa birbirine yapışır.
-
9 Yumurta çiçeği açık altın kahverengiye kadar kızartıldığında, yağı kontrol edebilir ve çıkarabilirsiniz (yumurta çiçeğinin yağlı olmasını önlemek için yağı bir süre kontrol etmelisiniz)
-
10 Frangipani'yi ortasına uygun miktarda şeker ve susam serpin ve sosisli tofu rulosunu kesin.
-
Garnitür için 11 limon dilimi
