1. Yam ve marulu soyun ve dilimleyin [Yamı temiz suda ıslatın]. Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve yeşil soğanı çiçeklere kesin.
2. Zencefil ve sarımsağı bir tencerede 5 dakika ısıtın.
3. Yam ve marul dilimlerini ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
4. Uygun miktarda tavuk esansı, tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
5. Servis yaptıktan sonra çıtır yam ve marul gerçekten ferahlatıcıdır. Yam beyaz ve marul yeşil ve baştan çıkarıcıdır.