Marul balığı filetosu - Yemeği
1. Balık fileto salçası, balık filetosuna biraz biber koyun.
2. Ardından tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Son olarak uygun miktarda mısır nişastası koyun, iyice tutun ve kenara koyun.
4. Çorba tenceresinde suyu kaynatın, bahar bambu filizlerini ekleyin ve bir dakika haşlayın, kullanım için çıkarın.
5. Daha sonra hazırlanan balık filetolarını ekleyin ve haşlayın ve renk değiştirdikten sonra çıkarın.
6. Ayrı bir tencereye biraz su koyun, yapışkan pirinç suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7. Çorbayı baharatlayın, 2 gram tuz ve 1 gram MSG ekleyin.
8. Biraz biber ve 15 gram şeker karıştırın.
9. Lezzeti ayarladıktan sonra beyazlatılmış balık filetolarını ve malzemelerini dökün ve kaynatın.
10. Çorba açıldıktan sonra nişastayı uygun miktarda su ile koyulaştırın.
11. Gorgon suyu jelatinleştikten sonra tavaya biraz yeşil soğan yağı dökün.
12. Kod plakasından sonra küçük bir süsleme masaya servis edilebilir.
