1. Lotus kökünü soyun, yıkayın, lotus kökünü kesin
2. Bir kapta bir süre bekletin
3. Biber anasonunu hazırlayın ve kuru biberi kırın
4. Yeşil soğanı kesin
5. Zencefili kesin
6. Yeşil soğanı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
7. Sıcak tavaya yağı dökün, biberi, yıldız anasonu ve kuru biberi güzel kokulu hale getirin.
8. Arpacık soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
9. Lotus kökünü dökün
10. Eşit şekilde karıştırın
11. Çok taze soya sosunu dökün
12. Pirinç sirkesini dökün
13. Eşit şekilde karıştırın
14. Kimyon tozu ekleyin ve kızartın
15. Beyaz şekeri koyun ve kızartın
16. biraz tuz ekleyin
17. Tavuk tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
18. Lezzetli baharatlı kimyon nilüfer kökü hazır
19. Ben Shulamite aşkıyım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gel