Kış Bambu Çekimleri ile Kızarmış Kırmızı Ginseng - Yemeği
"İzlanda kırmızı ginsengini ilk kez denedim. Dondurulmuş olmasına rağmen balık tadı yok. Tadı taze ve dolgun, tadı lezzetli. Özellikle iç organları zengin ve pürüzsüz. Altın sarısı Uzun bir büyüme dönemine sahiptir, çünkü İzlanda hükümetinin çevre koruma yasasına göre sınırlı balık avını benimser ve yalnızca 10 yaşından büyük kırmızı ginsengi yakalayabilir, bu nedenle gerçek bir eski deniz hıyarıdır ve vücudu doğrulanmıştır. Besinler ve aktif maddeler, Sarı Deniz ve Bohai Denizi'nde yetişen deniz hıyarlarından çok daha üstün, yaklaşık 3.65 kez! Bugün onunla dilimlenmiş kış bambu filizleri kullandım. Kış bambu filizleri gevrek ve kırmızı ginseng yumuşak ve mumsu. Kesinlikle Yılbaşı yemeği masasında. Senin için büyük bir yemek! " Malzemeler
- Kırmızı ginseng 150 g
- Bambu kış çekimleri 100 gram
- Arpacık 80 g
- Sebze yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Abalone suyu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Islak nişasta bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Çevrimiçi olarak satın alınan kırmızı ginseng soğuk zincir lojistiği ile teslim edilir, bu nedenle alındığında hala zordur
-
2 Doğal çözüldükten sonra suyla durulayın, bir mutfak kağıt havluyla nemi emdirin ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Arpacık yağı hazırlayın: Bu sefer kullanılan arpacık için beyaz soğanı kesin ve yeşil soğan yapraklarını küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün, yeşil soğanı tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte haşlayın.
-
5 beyaz soğanın rengini değiştirmesini bekleyin ve yeşil soğan yağı olmasını bekleyin
-
6 kış bambu filizi soyulur ve suyu kaynatmak için bir tencereye konur
-
7 Suyu kaynattıktan sonra kış bambu filizlerini dilimleyin
-
8 Tencereye biraz yeşil soğan yağı ekleyin
-
9 Kışın bambu filizlerini dökün ve kızartın
-
10 Kırmızı ginsengi dökün ve kızartın
-
11 Biraz pişirme şarabı ekleyin
-
Doğru miktarda deniz kulağı suyu ekleyin
-
13 Biraz su ekleyin ve kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin
-
14 Koyulaştırmak için biraz ıslak nişasta dökün
-
Uygun miktarda arpacık ekleyin ve başlamadan önce iyice karıştırın.
-
16 tencere ve tabaktan
