Zencefil ve Yeşil Biberli Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Bonfile
150 g
yeşil biber
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan
Zencefil ve yeşil biberle rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Bonfile rendelendikten sonra soya sosuyla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin
2 Adet yeşil biber ve zencefil, doğranmış ve bir kenara
3 Tavaya yapışmasını önlemek için tavanın altını zencefil dilimleri ile ovalayın.Tava hafif ısındıktan sonra rendelenmiş domuz etini ekleyin ve 3 dakika kızartın
4 Tencereye yeşil biber ve rendelenmiş zencefili koyun ve rendelenmiş domuz etiyle 3 dakika karıştırın
5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın
