Malzemeler
un
300 gram
Domuz göbeği
500 g
yeşil biber
400 g
Takviyeler, tuz, susam yağı, hafif soya sosu, biber, tarçın, tarçın, mantar
Yeşil biber ve domuz eti ile köfte nasıl pişirilir 1 Erişteleri sulandırmak için ekmek makinesi kullanın, üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat uyanın.
2 Karabiber, tarçın ve mantarları suyuyla kaynatın.
3 Baharat suyunu bir kaseye dökün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 Domuz göbeğini kıyma ile doğrayın, üç kez baharat suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından 10 dakika hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
5 Yeşil biberleri küçük küpler halinde kesin.
6 Beslenen eti yeşil bibere dökün, susam yağı ilave edin ve iyice karıştırın.
7 Uyanık eriştelerden bir doz yapın.
8 Ortası daha kalın ve kenarları daha ince olan hamur tatlısı şeklinde açın.
9 Hamur dolgusunu kabuğun üzerine koyun.
10 Köfteleri tek tek sarın.
11 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve köfteleri haşlayın. Ortasına üç veya dört kez soğuk su ekleyin.
12 Pişirin, çıkarın ve servis edin.
-
- Kızarmış tavuk yumurtası
-
- [Baicui Happy Baking] Sebzeli Meksika Ekmeği
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Deniz Tarağı ve Kuru Karidesli Sebzeli Congee
-
- Lahana saplı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yoğurt, Kırmızı Hurma ve Sago Şurubu
-
- Jin Yu Man Tang
-
- [El yapımı mutfak] Tam buğday ekmeği
-
- Mor Tatlı Patatesli Rulo
-
- Köfte
-
- Kıyılmış yeşil biberli sahanda yumurta
-
- Sarımsaklı Otlu Ekmek
