Süper açgözlü Kore barbekü tarifi - Yemeği
"Bu ızgara et, etin önünde domuz eti kullanır. Marine ettikten sonra sebzeleri doğrudan üzerine koyun ve ardından marine edilmiş et dilimlerini ızgaraya yayın. Rahat ve basittir. Marul sipariş ederseniz , Sarımsak dilimleri, tıpkı Kore yemeği yemek gibi, hem et hem de sebze var, haha ~ " Malzemeler
- Domuz eti Bir pound
- soya sosu 1 kepçe
- Kimyon tozu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Enoki mantarı 250 gram
- Şarap pişirme 1 kepçe
- karabiber tozu Doğru miktar
- Karıştırma yağı 1 kepçe
- tuz 1 çay kaşığı
- havuç Yarım kök
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri, dilimlenmiş veya çizgili et, kişisel zevkinize göre hazırlayın
-
2 Kesilmiş eti önceden hazırlanan baharatla karıştırın
-
3 Karışık eti streç filmle örtün ve buzdolabında bir saat marine edin
-
4 fırın tepsisini yağlayın ve üzerini sebzelerle kapatın
-
5 Ardından marine edilmiş eti koyun ve sürülen etin yüzeyine ince bir yağ tabakası sürün.
-
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derecede ısıtın, 8 dakika pişirin, fırın tepsisini çıkarın, et yüzeyine kimyon tozu serpin ve ters çevirin
-
7 Tekrar fırına koyun, 8-15 dakika (etin kalınlığına göre) pişirin ve sonra çıkarın
-
8. Dışarıda bir tabak mis kokulu barbekü
İpuçları
1. Etin tadı daha iyi olması için kavurmadan önce marine edilmelidir. 2. Sebzeleri etin altına koyun, sebzelerin sosu emmesine izin verin, tadı hemen iyileşecektir. 3. Kesiğin şekline göre kavurma süresi artırılmalı veya azaltılmalıdır. 4. Pişirme sırasında tabana yapışmaması için fırın tepsisinin üzerine bir kat yağ sürün. 5. Bir PE5389 fırın kullanıyorum, lütfen diğer marka fırınları kullanırken pişirme sıcaklığını uygun şekilde ayarlayın Toon Tofu
Sonraki
